Cóctel de Camarones
Camarones tigre en salsa especial de la casa con aguacate y limón.
✦ Especialidad Marina ✦
Pescados y mariscos frescos del día,
preparados con la tradición del mar.
Elaborado con ingredientes del mar frescos cada día
Camarones tigre en salsa especial de la casa con aguacate y limón.
Almejas pequeñas en caldo de vino blanco, mantequilla y ajo.
Tentáculos de pulpo grillados con aceite de oliva y paprika ahumada.
Pescado blanco marinado en limón con cebolla morada y ají amarillo.
Tartare de corvina en láminas finas bañadas en crema de ají y jengibre.
Mezcla de camarones, calamar y pulpo marinados al estilo peruano.
Cola de langosta entera grillada con mantequilla de hierbas y ajo.
Camarones jumbo salteados en salsa de ajo, mantequilla y vino blanco.
Arroz azafranado con camarones, calamar, mejillones y almejas frescas.
Pargo rojo frito entero con piel crujiente, maíz frito y cebolla encurtida.
Filete de mero a la plancha con reducción de limón y alcaparras.
Filete de corvina en salsa de coco y curry suave con arroz de coco.
Bisque cremoso con camarones, mejillones, almejas y vegetales de mar.
Caldo tradicional de pescado con yuca, plátano y hierbas aromáticas.
Blue curaçao, ron blanco, jugo de maracuyá y agua de coco. Refrescante.
Limonada fresca con leche de coco y menta. Sin alcohol.